
Lo que aporta cada alimento, con cifras


Maní: qué aporta una porción
7,9 g de grasas monoinsaturadas por UN PUÑADO - 30 g

Hongos shiitake cocidos: qué aporta una porción
1,3 mg de cobre: tanto como tres cucharadas y media de ajonjolí por UNA TAZA COCIDA - 145 g

Frijol negro cocido: qué aporta una porción
15 g de fibra: casi el triple que una taza de quinua cocida por UNA TAZA COCIDA - 172 g

La vitamina B6 no vive solo en la carne: cómo llegar con cinco vegetales
0,5 mg de Miligramos de vitamina B6 por porción en 1 mediana de papa con cáscara

La vitamina B6 entra por el plato: cómo se juntan 1,3 miligramos en un día
1,5 mg de Vitamina B6 en el día en todo el día

El retinol del huevo no necesita conversión: por qué el camote sí
1249 mcg de de vitamina A en un camote al horno

La tiamina casi no se almacena: por qué tu cuerpo la pide todos los días

Frambuesas: qué aporta una porción
8,0 g de fibra: bastante más que una taza de quinua cocida por UNA TAZA - 123 g

El pan blanco no sabe salado: por qué suma sodio en cada rebanada

Mejillones y bacalao no dan el mismo selenio: cómo cambia en 100 gramos

Las nueces de brasil y el selenio: lo que se cree y lo que dicen las cifras

Yogur o champiñones: por qué una taza de cada uno da la misma riboflavina

El plátano y el frijol blanco: cómo se compara su potasio por porción

La niacina está en tu plato de siempre: cómo la aportan pollo y hongos

El manganeso no aparece en ningún envase: por qué media taza de avena lo cubre

Col rizada cocida: qué aporta una porción
493 mcg de vitamina K1: más del triple que media taza de brócoli por UNA TAZA COCIDA - 118 g

El cacao en polvo y el chocolate amargo: cómo cambia el magnesio por porción

Camarones cocidos: qué aporta una porción
50 mcg de selenio por 100 g

Cacao puro en polvo: qué aporta una porción
27 mg de magnesio en una cucharada de cacao puro por UNA CUCHARADA - 5,4 g

Atún claro en agua escurrido: qué aporta una porción
10 mg de niacina: tanto como cuatro porciones de semillas de girasol por UNA PORCIÓN ESCURRIDA - 100 g

Dos cucharadas de chía: esto es lo que aportan de fibra y omega-3 ALA

El calcio de la tortilla de maíz: cómo llega ahí desde el cocido con cal

Una lata o dos en el almuerzo: cómo cambia el calcio de la espina
702 mg de de calcio en dos latas en tostadas