La arginina de las semillas: por qué tu cuerpo la usa para armar proteína
1847 mg de Miligramos de arginina por porción en 100 g de pavo (pechuga)
macronutrientes
El orden del plato: por qué la verdura antes del pan cambia tu glucosa
5,7 g de de fibra en brócoli y arroz
La ensalada sin aceite: por qué las vitaminas de la verdura no se absorben
La pera y el aguacate: cómo se ve la fruta lista para comer hoy
Ensalada, avena o lentejas: por qué una sola aporta la fibra del día
16 g en 1 taza de lentejas cocidas
Huevos o nueces de brasil: así consigue tu cuerpo la metionina para el azufre
465 mg de de metionina en avena con nueces de brasil
La leucina: por qué tu cuerpo la pide antes de usar la proteína
2,3 g de Gramos de leucina por porción en 100 g cocido de pechuga de pollo
Nueces y almendras: cuánta grasa hay realmente en un puñado de 30 g
No es el salvado de trigo: el que tiene el triple de fibra por cucharada
5,6 g (1 cucharada) de Fibra en salvado de maíz
El yogur griego concentra caseína: por qué un pote tiene más proteína que la leche
Avena, arroz y papa: esto es lo que de almidón tiene cada plato servido
Colágeno y huevo: por qué uno no tiene todos los aminoácidos esenciales
Palta y aceite de oliva: cómo se reparte el mismo ácido graso
El triptófano: por qué es el aminoácido más escaso de tu plato
247 mg de Miligramos de triptófano por porción en 1 filete 85 g de pavo
La tirosina de la tiroides: por qué está en tu plato de cada día
Frente al cajón de la fruta: esto es lo que dicen el color y la piel
Tu ensalada sin grasa: por qué las vitaminas de la verdura se absorben poco
15 g en un puñado (30 g) de almendras
La palta y el aceite de oliva: por qué dan casi el mismo ácido oleico
Aceite de coco y mantequilla: por qué el ácido láurico también es grasa saturada
El ácido butírico de la mantequilla: cómo esta grasa tan corta llega ya formada
Proteína de dos huevos: esto es lo que necesitas de lentejas para igualarla
El omega-6 de tu día: cómo se junta entre aceites, semillas y nueces
26,7 g de Omega-6 a lo largo del día en todo el día
Huevo entero o solo la clara: esto es lo que pierdes de metionina y cisteína
