
Lo que aporta cada alimento, con cifras


Una taza de quinua cocida: cómo suma fibra, magnesio y hierro a tu plato

Aceite de girasol: qué aporta una porción
5,6 mg de vitamina E: más del triple que una cucharada de soja por 1 CUCHARADA - 13,6 g

La pechuga de pollo al horno: cómo suma niacina y selenio además de proteína

Frente al cajón de fruta: cómo saber cuál va a estar dulce antes de llevarla

Vitamina D y grasa: por qué un filete de salmón gana a dos huevos
13 mcg de de vitamina D en filete de salmón

Semillas de girasol crudas: qué aporta una porción
0,4 mg de vitamina B6: tanto como dos tazas de garbanzos cocidos por UN PUÑADO - 30 g

Vitamina C: por qué la guayaba y el pimiento crudo le ganan a la naranja

La vitamina B12 puede quedarse en el estómago: por qué pasa y dónde encontrarla
83 mcg de Microgramos de B12 por porción en 100 g de hígado de res

Una nuez de brasil o un puñado: por qué el selenio tiene un límite

Tu ensalada sin grasa: por qué las vitaminas de la verdura se absorben poco
15 g en un puñado (30 g) de almendras

9 beneficios de las lentejas y su fósforo que casi nadie menciona

Brócoli cocido: qué aporta una porción
51 mg de vitamina C en media taza por MEDIA TAZA - 78 g

Aceite de oliva: qué aporta una porción
1,9 mg de vitamina E: casi el doble que una de aceite de soja por UNA CUCHARADA - 13,5 g

Semillas de calabaza: qué aporta una porción
178 mg de magnesio: tanto como dos porciones de 30 g de almendras por UNA PORCIÓN - 30 g

Sardinas en lata escurridas: qué aporta una porción
8,2 mcg de vitamina B12: casi el triple que 100 g de salmón cocido por UNA LATA ESCURRIDA - 92 g

Pechuga de pollo cocida: qué aporta una porción
31 g de proteína: tanto como casi cinco huevos duros por PORCIÓN COCIDA - 100 g

El potasio de una papa con cáscara: por qué supera al de un plátano
926 mg en 1 mediana, horno de papa con cáscara

Lentejas una o dos veces al día: esto es lo que cambia en la fibra
32 g de de fibra en lentejas almuerzo y cena

Papa al horno con cáscara: qué aporta una porción
926 mg de potasio: casi el doble que media palta por UNA PAPA MEDIANA - 173 g

Avena en hojuelas, media taza: esto es lo que aporta de fibra y manganeso

El hierro de las legumbres: esto es lo que trae una taza de cada una
8,8 mg de Miligramos de hierro por taza cocida en 1 taza de soja cocida

La palta y el aceite de oliva: por qué dan casi el mismo ácido oleico

Frijol blanco cocido: qué aporta una porción
1.004 mg de potasio en una sola taza por UNA TAZA COCIDA - 179 g