
Lo que aporta cada alimento, con cifras


Huevo entero vs clara sola: por qué la yema importa más de lo que crees

La espinaca cocida: por qué esa taza tiene ocho veces más hierro que la cruda

Un pote de yogur: por qué aporta más fósforo que una porción de carne

9 beneficios del atún en lata que cambian con el líquido

A los 51 años el calcio sube en la mujer: por qué cambia esta referencia

Queso parmesano: qué aporta una porción
354 mg de calcio: bastante mas que una porcion de queso cheddar por UNA PORCION - 30 g

Palta: qué aporta una porción
0,3 mg de vitamina b6: bastante más que una taza de garbanzos cocidos por MEDIA PALTA - 100 g

No es el salmón: la sardina en lata que triplica la B12 que necesitas hoy
8,2 mcg (1 lata escurrida) de Cobalamina en sardinas en lata

Una taza de lentejas: por qué cubre casi toda la fibra que pide el día
16 g en 1 taza de lentejas cocidas

El hierro: por qué la mujer necesita más del doble que el hombre

Una taza de lentejas: por qué cubre casi todo el folato del día
358 mcg de Mcg de folato por porción en 1 taza de lentejas cocidas

Soja cocida: qué aporta una porción
8,8 mg de hierro: casi el doble que una taza de garbanzos cocidos por UNA TAZA COCIDA - 172 g

Semillas de chía: qué aporta una porción
9,6 g de fibra: mas del triple que un higo fresco mediano por 30 g

Ricota semidescremada: qué aporta una porción
337 mg de calcio: casi el doble que una taza de col rizada cocida por UNA TAZA - 124 g

El maní en un puñado o en el plato entero: por qué la grasa se triplica

El hígado de res: por qué 100 gramos concentran cinco nutrientes a la vez

El cacao amargo: por qué dos cucharadas dan más hierro y magnesio que el chocolate

Tofu y almendras no dan el mismo calcio: por qué la porción decide

Queso añejo y queso fresco: por qué uno trae el triple de calcio por porción

Quinua cocida: qué aporta una porción
5,2 g de fibra: mas que una manzana mediana con piel por UNA TAZA COCIDA - 185 g

Queso mozzarella semidescremado: qué aporta una porción
235 mg de calcio: el triple que una porcion de almendras por 30 g

9 beneficios de la ostra y su zinc para el cuerpo
