Leche entera: qué aporta una porción

La dejas en la heladera y la sirves sin pensarlo mucho, pero esa taza de leche entera lleva calcio y riboflavina, dos cosas que el cuerpo usa todos los días.

Imagina el esqueleto como una alcancía que nunca deja de moverse: ahí vive casi todo el calcio que tienes, y cuando falta en la sangre, el cuerpo lo saca de esa reserva. La misma taza también aporta riboflavina, una vitamina que ayuda a que los alimentos se conviertan en energía. No es una cifra enorme, pero suma, vaso a vaso.

Va bien en el desayuno, en el café de la tarde o en un vaso simple antes de dormir. Mañana, cuando la sirvas, piensa que ese vaso también ayuda a sostener tus huesos.