9 beneficios del aguacate y su potasio para el cuerpo
A media tarde, cuando te falta energía, muchos buscan un plátano por su potasio, pero el aguacate aporta más potasio por porción, un mineral que ayuda a tu cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos y a que tus músculos funcionen bien.
El potasio trabaja con el sodio: uno empuja, el otro atrae, y juntos regulan cuánta agua se queda dentro de cada célula. Comer un alimento con mucho potasio, como medio aguacate, le da a ese sistema más material para trabajar, sin necesidad de bebidas con electrolitos.
Medio aguacate en el desayuno, machacado sobre una rebanada de pan, ya supera en potasio a un plátano mediano. También aporta fibra, grasas saludables para el corazón y folato, todo en una sola fruta. La próxima vez que elijas entre los dos, prueba sumar el aguacate a tu plato.
Lo que aporta aguacate
- Potasio sobre el plátano. Una porción de aguacate aporta más potasio que un plátano mediano, un mineral clave para el equilibrio de líquidos.
- Cuida el corazón. El potasio y las grasas monoinsaturadas forman parte de una dieta saludable para el corazón.
- Grasas saludables. Aporta grasas monoinsaturadas, el mismo tipo que predomina en frutos secos y semillas.
- Fibra para la digestión. Una porción aporta buena cantidad de fibra dietética, que ayuda al tránsito intestinal.
- Vitamina E. Contiene vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo.
- Folato natural. Es fuente de folato, una vitamina B necesaria para la formación de células nuevas.
- Vitamina K. Aporta vitamina K, que participa en la coagulación normal de la sangre.
- Saciedad natural. Su contenido de grasa y fibra ayuda a sentir saciedad después de comerlo.
- Versátil en la cocina. Se puede comer en rebanadas, machacado o en ensaladas, sin necesidad de cocción.
Fuente: USDA FoodData Central; NIH, Oficina de Suplementos Dietéticos.
Información general con fines educativos. No reemplaza la consulta con un profesional de la salud.
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