La fibra que pide tu día: esto es lo que aporta de verdad cada porción
16 gde Gramos de fibra por porción en 1 taza de lentejas cocidas
Piensas en la proteína y en la verdura de la cena, pero casi nadie cuenta la fibra: la parte de las legumbres, las frutas y las semillas que tu cuerpo no deshace y que acompaña a la comida en todo su recorrido. Y tu día pide más de lo que parece.
La fibra no se ve ni se siente en la boca. Dos platos igual de llenos pueden traer cantidades muy distintas, y por eso conviene mirarla porción por porción.
Una taza de lentejas cocidas trae casi dos tercios de lo que necesita una mujer adulta en el día, y una de frijol negro se queda muy cerca. La chía da más de un tercio, una taza de frambuesas casi un tercio, y la quinua, mucho menos que las lentejas. Mañana, prueba sumar unos frijoles a la sopa.
Gramos de fibra por porción, de más a menos
| # | Alimento | Porción | g |
|---|---|---|---|
| 1 | LENTEJAS COCIDAS | 1 taza | 16 g |
| 2 | FRIJOL NEGRO COCIDO | 1 taza | 15 g |
| 3 | CHÍA | 30 g | 9,6 g |
| 4 | FRAMBUESAS | 1 taza | 8,0 g |
| 5 | QUINUA COCIDA | 1 taza | 5,2 g |
25 g: lo del día (mujer hasta 50)
Fuente: USDA FoodData Central; Academias Nacionales de Ciencias, EE. UU.
Información general con fines educativos. No reemplaza la consulta con un profesional de la salud.
#digestionlenta#digestión#fibra#porción#fibradia
Este artículo salió primero en nuestra página de Facebook. Seguila para recibir uno nuevo cada día.
Seguir a Salud Y MetabolismoSeguir a Mejorando Tu SaludSeguir a Salud Con TodosSeguir a Metabolismo Y SaludSeguir a 100% Metabolismo
