La avena y la piña del desayuno: esto es lo que te dan de manganeso

Esa energía que te dura hasta media mañana trae un pasajero que casi nadie nombra: el manganeso. Este mineral ayuda a tu cuerpo a sacar energía de la comida, y casi ningún envase lo menciona.

Tu cuerpo necesita muy poquito, como la sal de una sopa: basta con una pizca, y esa pizca ya está en tu alacena. Según las Academias Nacionales de Ciencias de Estados Unidos, el hombre adulto necesita un poco más que la mujer.

Media taza de avena, medida cruda, cubre todo el día de una mujer adulta y casi el 90 % de lo que necesita un hombre. Una taza de piña en trozos llega a más de cuatro quintos del día de ella y casi dos tercios del de él. Mañana, si te sobra piña, ponla encima de la avena.