El agua también se mastica: esto es lo que traen tomate, sandía y yogur

A media tarde, cuando la boca se seca y piensas que te faltó un vaso, puede que ya hayas tomado más agua de la que crees: el agua que traen los alimentos también hidrata tu cuerpo y cuenta en tu día.

Un tomate parece firme, pero al cortarlo deja la tabla mojada: casi todo su peso es agua. Por eso la referencia diaria de las Academias Nacionales de Ciencias de Estados Unidos habla de agua total, la que bebes más la que comes.

Un tomate mediano trae casi lo mismo que una taza de sandía. La sorpresa es el yogur natural descremado: una taza trae más agua que los otros dos, casi el doble que el tomate, aunque se coma con cuchara. Mañana, prueba con una taza de sandía en el desayuno o un tomate en rodajas en la cena.